PANIFICAC IÓN
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PANIFICACIÓN
El BEST GUM 210 es una mezcla en polvo elaborada a base de hidrocoloides de origen natural, que actúan en conjunto como retenedor de humedad, mejorando las características finales de frescura en las productos panificables.
Productos panificables
• Mayor frescura en los panes y pasteles
• Mejor textura en los productos panificados.
• Mayor vida de anaquel.
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PRODUCTO: B GUM 210
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